• федерального, регионального, муниципального уровня

1. Федеральный закон от 30.03.99 N 52-ФЗ О санитарно — эпидемиологическом благополучии населения
2. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
3. Технический регламент таможенного союза ТРТС 021/2011. «О безопасности пищевой продукции». [смотреть]
4. Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011. Пищевая продукция в части её маркировки. https://docs.cntd.ru/document/902320347

5. СанПиН 2.3.2.1078-01. «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» https://meganorm.ru/Data2/1/4293855/4293855259.htm

6. СанПиН 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов». [смотреть]
7. СП 1.1.1058-01. Организация проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий. https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4294846/4294846952.htm
8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Регистрационный № 60833 от 11 ноября 2020 г. [смотреть]
9. Постановление администрации г. Перми № 391 от 14.06.2018 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания учащимся в общеобразовательных организациях  г. Перми (с изменениями на 01.02.2021 года) (в ред. Постановлений Администрации г. Перми от 11.06.2019 № 262, от 30.10.2019 № 823, от 15.10.2020 № 985. от 01.02.2021 № 27) [смотреть]
10. Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае». [смотреть]
11. Постановление Правительства Пермского края от 06 июля 2007 г. № 130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам». [смотреть]
12. Решение Пермской городской Думы от 27 ноября 2007 г. № 280 «О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях». [смотреть]
13. Решение Пермской городской Думы от 21 ноября 2017 г. № 228 «О предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья» [смотреть]
14. Постановление администрации города Перми от 14 июня 2018 г. № 391 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся» [смотреть]
15. Методические рекомендации  2.4.0180-20. «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях.»  [смотреть]
16. Методические рекомендации  3.1/2.3.6.0190-20 «Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения covid-19» [смотреть]
17. Методические рекомендации  2.4. 0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)».  [смотреть]
18. Методические рекомендации  2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций». [смотреть]
19. Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания» [смотреть]
20. Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 24.09.2019 № СЭД-059-08-01-09-918 «Об утверждении Положения по организации питания». [смотреть]
21. Приказ начальника департамента образования от 25.08.2020 №059-08-01-09-681 «Об организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждений в 2020 -2021 учебном году». [смотреть]
22. Приказ начальника департамента образования г. Перми от 19.02.2021_№ 059-08-01-09-176. О внесении изменений в Положение об организации питания в МОУ г. Перми, утверждённое приказом начальника департамента образования от 24.09.2019 № 059-08-01-09-918 . [смотреть]
23. Приказ начальника департамента образования от 04.03.2021_№ 059-08-01-09-228. О внесении изменений в приказ начальника департамента образования от 25.08.2020 № 059-08-01-09-681 «Об организации питания в подведомственных МОУ в 2020-2021 учебном году. [смотреть]

• локальные и распорядительные акты школы по организации питания

            Конкурсная документация по организации питания в школе от 27.03.2019 г. [смотреть]

                 — положения:

1. Положение об организации питания обучающихся  в МАОУ «СОШ № 60» г. Перми от 16.03. 2021 г. [смотреть]
2. Положение о бракеражной комиссии МАОУ «СОШ №60» г. Перми от 16.03.2021 г.  [смотреть]
3. Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания от 02.09.2020. [смотреть]
4. Программа производственного контроля организации питания в МАОУ «СОШ № 60» от 16.03.2021 г. [смотреть]
5. Программа производственного контроля организации питания на 2020-2021 учебный год от 09.09.2020. [смотреть]

                   — приказы:

1. Приказ об утверждении нормативных документов. [смотреть]
2. Годовой календарный график 2020-21  с режимом работы учреждения (наличие достаточного количества перемен не менее 20 минут) [смотреть]
3. Приказ о создании комиссии по контролю за организацией питания от 02.09.20 [смотреть]
4. Приказ о создании комиссии по производственному контролю за организацией и качеством питания от 06.11.2020 г. [смотреть]
5. Приказ о режиме работы пищеблока от 09.09.2020 г.  [смотреть]
6. Приказ о создании бракеражной комиссии на базе МАОУ «СОШ 60» г. Пермиот 16.03.2021 г. [смотреть]
7. Приказ о назначении ответственных за организацию питания от 02.09.2020 г. [смотреть]
8. Приказ о предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ОВЗ от 28.11.2017 г. [смотреть]
9. Приказ о создании общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания от 06.11.2020 г. [смотреть]
10. Протокол заседания общественной комиссии по контролю организации и качества питания № 1 от 08.09.2020 г. [смотреть]
11. Приказ об утверждении графика питания обучающихся на 2020-2021 уч.год [смотреть]